美食输包
2017-04-18
准备好甜竹笋、鸡蛋、小葱
鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀备用。
炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟。
倒入两大碗热水煮汤。
甜笋切成薄片。
把切好的甜笋放入鸡蛋汤中煮熟。
甜笋煮熟后放盐和胡椒粉调味。
关火撒上葱花即可食用。
煮鸡蛋汤的水要用热水，这样煮出来的汤汁才会有奶白色。
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