将已焯好的龙骨和白芸豆下入高压锅中,加入一些清水、加适量的料酒。
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。
然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开煮至青菜断生。
最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
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