砂锅里加入水,水开后放入冬瓜。
放入杏鲍菇,稍煮一会,煮出菌菇的鲜味。
加入浓汤宝的高汤块。
加入金针菇和宽粉。
加入豆腐、胡萝卜、土豆片。
加入适量的火锅底料。
最后放易熟的蔬菜,放入香菇、口蘑、生菜、蟹棒。
另用一个锅,将肥牛下锅煮至变色。
把肥牛捞出,摆在砂锅中,加入盐、生抽调味,最后洒上香菜。
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