返回

自制无添加五香肉松

首页 > 菜谱 > 无添加五香肉松> 自制无添加五香肉松
自制无添加五香肉松
温暖牌佳肴 2017-04-17

自制无添加五香肉松

无添加五香肉松,肉松是我们做菜的一项算是比较常用的配料吧,在西式餐点和寿司的制作中需要一些。但是有没有觉得,市面上卖的肉松有时候会稍微有点咸,或者口感有些不好。当然了市面上卖的肉松也不知道用的什么肉,什么配料,所以还是自己做安全放心的无添加肉松最好了!一起来学习制作方法吧!
准备时间:60分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

首先将瘦肉切块备用。

步骤二

起干净锅加入冷水,放入瘦肉,草果,10粒花椒,桂皮大火煮开后小火煮烂,将肉煮至手一捏就碎的状态,慢慢煮~~~~

步骤三

煮烂煮碎后,把瘦肉捞出沥干水后装进保鲜袋中,用擀面杖擀扁瘦肉。

步骤四

擀好的肉用手撕碎后(尽量撕的够碎,最好成丝状),起干净锅。放入肉丝,生抽,老抽,糖,盐,橄榄油,搅拌均匀。

步骤五

搅拌均匀后用小火炒干。一定要慢慢炒,不要沾锅啊!炒的越干越好!要有耐心~~

步骤六

两小时后~~出品出锅!!是不是很干?都松起了!!自制五香肉松成功啦~~~假如炒的够干,干燥环境里是可以保存起码15天的~~可以慢慢吃啦!!嘻嘻~~~希望大家喜欢!!

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >