柠檬下厨
2017-04-15
将大米淘洗干净，浸水备用
将大米淘洗干净，浸水备用
香菇切小块。香肠切小块
盛出香菇酱和黑椒汁，如果没有的话，可以自己调配——老干妈一勺、耗油一勺、番茄酱一勺，老抽一勺，调在一起
炒锅微热的时候放入一小块黄油，让其慢慢融化
黄油融化后加入从蒜碎炒香
葱蒜爆香后，加入香肠翻炒
然后再加入芋头
芋头炒到微微焦黄，加入香菇丁
然后再加入香菇酱和黑椒汁
让所有材料都均匀的裹上酱汁
加入浸泡好的大米，翻炒片刻
加入盐和鸡精调味，然后将所有材料装进电饭煲里
按下焖饭键，等待焖饭结束的时候，将青椒切小粒
焖饭键跳起后，撒入准备好的青椒粒，盖上盖子再用余温焖10分钟
10分钟后，将饭拌匀就可以享用喽
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