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素食彩椒炒松茸

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素食彩椒炒松茸
小溪美食坊 2017-04-12

素食彩椒炒松茸

在我记事起奶奶就不吃肉,小时候是因为家里穷吃不起,上年纪了是因为身体而不吃。奶奶喜欢吃松茸,做营养师的姑姑说松茸富含蛋白质和粗纤维,非常适合老人家,再搭配上彩色的菜椒色泽艳丽,看着就让人很有食欲。于是就教会了我做这道素食彩椒炒松茸,让我常做给奶奶吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1、彩椒切块,姜葱切丝,松茸切成小块。

步骤二

2、炒锅加入适量的油,爆香葱姜;

步骤三

3、加入松茸翻炒,最后加入彩椒,加入盐、海鲜酱油调味,勾薄芡出锅装盘。

勾薄芡汁,更入味。

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