将土豆去皮蒸熟制成泥。2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。
另起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层Ricos芝士酱。
入烤箱用220℃的温度烤5分钟即可。
1、土豆泥要炒匀,不能糊锅,牛肉要选嫩的。
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