说好的吃货
2017-11-28
1.鲈鱼洗净，横切几刀，把盐抹在鱼身。
2.葱、姜切丝。
3.葱、姜丝一半放入鱼肚中，其它放到鱼上。
4.倒入料酒。
5.倒入味极鲜酱油。
6.放白糖。
7.水开，隔水大火蒸22/25分钟。
8.把剪好的干辣椒和蒜苗放在鱼身上，上面浇上烧好的热油。
9.ok！非常鲜美！
蒸鱼一定要开水。
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清蒸鲈鱼