备好所用食材
锅里加油微热,将蛋液加入煎至凝固。
再划散蛋皮,再加入沸水煮开。
加入年糕煮至熟。
再加适量的料酒及细盐调味。
再将芥兰条下同煮。芥兰是易熟食材要注意不要煮开太时间。
再将挑洗好的海蛎下锅烫一下。
最后加入葱段点缀提鲜一下即可。
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