1.准备所有的主材料。
2.猪肉切丁。
3.香菇切丁。
4.青菜切丁。
5.姜切片。
6.锅内倒入少量的食用油,加入姜片。
7.倒入肉丁翻炒均匀,直至肉丁发白变色。
8.倒入少量的老抽和生抽,很少的。
9.翻炒均匀,然后加入香菇翻炒,加入少量的盐,五香粉。
10.电饭煲里把米淘洗干净,加入适量的水,把炒好的香菇和肉倒入电饭煲,按煲粥功能。
11.等到米开花的时候把青菜末倒进去,再盖上盖子煮5分钟左右,倒入香油即可食用。
1.猪肉也可以用鸡脯肉代替,不过可能会有点发柴。2.香油到最后再加。
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