酒中君子
2017-04-08
Tips剥石榴：切去上下果蒂，在石榴中间横向用小刀切一圈，切透果皮即可，双手大姆指按在凹下去的部分同时用力，将石榴分成上下两部分，取一只深而且大的容器，左手拿住半个石榴，右手用铲子，勺子等拍打石榴皮，一分钟都用不了，石榴果肉和皮就分开了。
Tips平时吃石榴的方法：1、洗净的石榴切去上下果蒂
Tips平时吃石榴的方法：2、小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度只划破果皮最理想，有几道凸起就划几刀。
Tips平时吃石榴的方法：3、两手同时用力把石榴沿刀印儿掰开。
这种方法比较适合一边剥一边吃，有吃，有玩儿，乐在其中。
Tips清洗葡萄一：葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。
Tips清洗葡萄二：洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小断梗在果实之外。（留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其它的葡萄的果皮。）有腐烂的葡萄，先挑除不要。
Tips清洗葡萄三：葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。一定要洗干净才能食用（特别是打汁饮用）。拿出家里储藏的任何粉类，面粉、糯米粉、淀粉均可，倒一把入水中并搅拌均匀。浸泡几分钟，过水。
Tips清洗葡萄四：此方法适用需要洗去沙土农药的绿叶类蔬菜等。加面粉这一步可用淘米水替代，不过谁也不会在厨房里存着一盆淘米水备用吧
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