笨笨妈的厨房
2017-04-12
1这是一只鸡里挑出来的鸡翅和鸡腿，是最好吃的部分。。
2锅入油烧热加入鸡块炒至变色后加水刚好没过鸡肉。。。
3加酱油老抽盐，姜片，大蒜。
4加红酒，没有红酒加广东米酒。
5加冰糖8颗左右
6加小芋头，买的时候已经是削皮了的。也可以买回来以后在自己弄。
7盖锅盖小火焖30分钟。
8尝尝芋头熟了就可以出锅了。由于芋头有粘液，不用大火收汁，汤汁本来就是粘稠的。在做的时候小心烫到自己的手。
9装盘，味道美的不要不要的！
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