土豆去皮刮掉杂质清洗干净备用
土豆切成长条放入蒸锅蒸制30分钟左右
用勺子将土豆碾压成泥状
切好的彩椒粒放入土豆泥中加入橄榄油、盐、糖、味精、黑胡椒粉拌匀
新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿鱼皮扒静清洗干净备用
将拌匀入味的彩椒土豆泥装入鱿鱼肚中封口处用牙签别住
烤箱180度预热将鱿鱼刷上蚝油放入烤箱上下火200度烤10分钟
鱿鱼烤出来再刷一遍蚝油放入烤箱烤3-5分钟即可
生菜摆入盘中将烤好的鱿鱼摆在上面
鱿鱼味道非常鲜美加上土豆泥的香浓堪称完美
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