爱做饭的小铃铛
2018-02-25
1.干海米，用清水洗净后泡5分钟左右。
2.冬瓜打皮去瓤，切成1cm大小的块状。
3.先把海米，用油炒一下，再放入处理好的冬瓜，先放少许盐（是让冬瓜早下水，以免糊锅），翻炒一会，冬瓜下水后，盖上盖子稍炖一会。期间要多翻几次锅，这样冬瓜炒的均匀。
4.看冬瓜有点发软时，根据个人口味加少许鸡精、盐。出锅时再加几滴香油。
常吃冬瓜，皮肤不长粉刺，不生疔疖。
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海米炒冬瓜