把草菇用刀切开成小块
煮锅里倒进清水,调进少许精盐,烧至冒小泡时倒进草菇,用漏勺轻轻搅动后捞出。这样能去除草菇的青涩味,还可以清理掉草菇表面脏污。
胡萝卜、青椒洗净切片。
炒锅里倒进油,烧热后放进胡萝卜煸炒。胡萝卜是溶脂蔬菜,油煸能释放更多的营养物质。
胡萝卜煸炒软榻后倒进草菇翻炒
调进豉油,放入青椒小火翻炒入味即可
来自小莉莉的小厨房
草菇又名兰花菇,含有丰富的氨基酸和多种矿物质。味道鲜美,喜欢
来自花醉千杯客
草菇在中医上属于一道中药材,有着养肝,护肝和调经止痛的作用,
来自酒水馆
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