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家常香椿香卷

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家常香椿香卷
黄色的橘子 2017-04-11

家常香椿香卷

香椿又名春芽,是一种原产于我国的传统食物。椿芽营养丰富,在用作配菜的同时还可作为食疗。香椿香卷将香椿的营养与美味汇聚进一个个小巧的香卷之中,与猪肉结合,使香椿成为了不一样的美味。做法简单易学,与寻常香卷在味道上又有极大不同,十分适合用来给家中小孩老人开胃。
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一
家常香椿香卷做法图解1)

香椿切成碎末。

步骤二
家常香椿香卷做法图解2)

猪肉剁成肉馅。

步骤三
家常香椿香卷做法图解3)

将猪肉馅和香椿放在一起,加入少许鸡精,一勺酱油,少许芝麻油。

步骤四
家常香椿香卷做法图解4)

充分拌匀即可

步骤五
家常香椿香卷做法图解5)

取一张春卷皮平铺,将肉馅放在中间,并整理成长条状。

步骤六
家常香椿香卷做法图解6)

卷起一圈后,再折起两端

步骤七
家常香椿香卷做法图解7)

再继续折完,收口处用凉开水抹一下,收口向下即可。

步骤八
家常香椿香卷做法图解8)

将做好的春卷排在炸篮中,表面刷一层薄薄的食用油。

步骤九
家常香椿香卷做法图解9)

将空气炸锅提前预热三分钟,放入炸篮,200度,定时10分钟。

步骤十
家常香椿香卷做法图解10)

待春卷表层微黄变脆即可出锅

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