1.取一小块面团擀成薄状。 2.倒入少许橄榄油,洒上少许香料调料。 3.用刮刀将它们拨均匀。 4.先洒上适量葱花。 5.再加入少许紫苏。
6.然后从一头将它慢慢卷起。 7.再将两头折叠到中间位置。 8.然后尽量将它压扁。 9.静置片刻之后再将它们继续压扁成饼状。
10.烧热双面锅倒入少许橄榄油,将做好的葱油饼放入,慢火煎。 11.煎至两面金黄色即可。
成品如图
小煎饼为金黄色最为诱人。
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