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家常瓜条炒鲜菇

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家常瓜条炒鲜菇
后厨美味 2017-04-08

家常瓜条炒鲜菇

这道瓜条炒鲜菇,一绿一白的搭配赏心悦目,营养丰富,口感爽脆。海鲜菇口感柔滑,有很丰富的营养价值,看似平淡无奇,随处可见,其实是十分珍贵的美味,这道瓜条炒鲜菇方便快捷,简单易学,一碟看似简单的菜,其实内涵实在是丰富精致。保存了许多记忆和生活。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

把海鲜菇洗净切段

步骤二

黄瓜洗净切条

步骤三

热锅凉油,放入葱姜炒香

步骤四

放入海鲜菇

步骤五

反复煸炒均匀

步骤六

加一点点蚝油,提味调色

步骤七

放入黄瓜条翻炒

步骤八

加盐、白糖调味、大火收汁

步骤九

翻炒均匀,即可关火

步骤十

出锅装盘,即可上桌品味

1、烹制这种新鲜的食用菌,可以直接煸炒。2、炒制时会溢出一些水分,直接炒制收汁就可以把汁水收干。

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