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美味的一口酥(升级版)

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美味的一口酥(升级版)
美美厨芳 2017-04-04

美味的一口酥(升级版)

休假不上班,在家闲来没事做了一口酥(升级版),平常这个一口酥(升级版)都是用豆沙馅的,今天我来个升级版的,加了肉松跟咸蛋黄,那口感比之前的更加丰富了,简直是大爱啊。又脆又香,简直让人无法拒绝它的味道。喜欢吃的朋友,也可以亲自动手试试。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

黄油放在盆里软化,加入砂糖搅打成羽毛状

步骤二

分2次加入蛋液搅打均匀

步骤三

筛入低粉

步骤四

用刮刀拌成团

步骤五

咸蛋黄提前放入烤箱烤熟,压碎,加入适量的肉松和香油拌匀成团

步骤六

准备好的肉松蛋黄和豆沙馅

步骤七

取一半豆沙馅,搓长擀大后放入一半的蛋黄肉松

步骤八

用豆沙馅把蛋黄肉松包裹起来

步骤九

取一半的面条也搓长擀大,与咸蛋肉松豆沙馅一般长

步骤十

把蛋黄肉松豆沙馅放在中间包裹起来

步骤十一

刷上一层蛋液(与前面加到黄油里打发的一起正好用了1个鸡蛋)后,在上面裹上适量黑芝麻

步骤十二

切成小块放入烤盘内

步骤十三

放入预热好的烤箱,180度烤20分钟

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