美味厨艺
2017-04-06
红萝卜一个，洗干净。
红萝卜切薄片，然后对切。
萝卜片卷成花朵形状，用牙签固定。
带筋五香牛肉一块，切成薄片。
牛肉片摆盘，花朵放之间，搭配一片绿叶。美味可口冷盘花朵牛肉就做好啦！
牛肉先码味腌渍再卤味更佳；牛肉卤熟后需晾冷切片，切片厚薄要均匀。
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