茄子会说话
2017-04-04
1.准备材料
2.蔓越莓干用开水泡软
3.黄油室温软化（我没有提前拿出来，天气也比较冷，就在微波炉解冻1分钟）
4.解冻至用手指按有指印即可
5.黄油用打蛋器低速打散，加入糖粉和蜂蜜
6.用刮刀搅拌均匀
7.鸡蛋液分10次少量的加入黄油中，每次需迅速搅打至蛋油融合才可倒入蛋液
8.搅拌成乳膏状即可加入泡打粉、1/2低筋面粉和1/2酸奶用刮刀搅拌均匀
9.搅拌均匀后倒入剩余低筋面粉和酸奶，用刮刀搅拌均匀
10.将泡软的蔓越莓干挤干水份，加入面糊中用刮刀搅拌均匀
11.将搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中
12.然后将蛋糕糊轻轻挤入纸杯中，七分满即可
13.再撒入一些蔓越莓干装饰，烤箱190摄氏度预热后以上下火，中层烤30分钟
14.出炉
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