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美味茄汁彩椒炒饭

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美味茄汁彩椒炒饭
私家厨师 2017-04-06

美味茄汁彩椒炒饭

茄汁彩椒炒饭,味道酸咸辣三者有机结合。番茄味道偏酸,番茄酱味道偏咸。食材比较简单,做法也很容易,而且关键在于不耗时且味道足,比较开胃,也比较下肚子。如果你还在苦恼中午米饭做多了的话,那么,不妨让我们试试这道菜和饭并重的佳肴吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1、培根切小片;洋葱切碎;彩椒切碎

步骤二

2、蒜剁成蓉,姜切末,番茄去皮刨成蓉都放入小碗里,加入酱油、番茄酱、芝麻油,挤入柠檬汁拌匀待用

步骤三

3、热油锅,先入培根略炒,再加入洋葱炒出香味

步骤四

4、倒入彩椒碎翻炒至变软

步骤五

5、加入米饭炒散,再倒入拌好的番茄酱汁翻炒至水分干

步骤六

6、洒入少许芝麻与葱花即可

1、用的番茄酱比较咸;根据个人口味加盐或不加。

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