1.用核桃黑豆豆浆和面,和好的面团放在温暖处发酵
2.核桃仁洗干净,把核桃仁和黑芝麻炒熟,炒熟的核桃仁黑芝麻放入袋子中用擀面杖擀碎。 3.核桃黑芝麻碎加入红糖拌均匀
4.发酵好的面团揉一揉,切成剂子。包上核桃黑芝麻红糖馅儿,包成包子样,倒扣到面板上,就是个小糖包子。 5.做好后,还可以往上面扣上半个核桃做装饰,上锅蒸二十分钟即可
1.核桃不用擀的太碎,有一些颗粒嚼着更香2.炒料时要翻炒,使受热均匀,炒料不糊
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