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诱人的烤鸡肉丸

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诱人的烤鸡肉丸
食客乖乖 2017-04-13

诱人的烤鸡肉丸

鸡肉一直以来都是寻常老百姓餐桌上的佼佼者,在中国它更是美食制作中最受欢迎的食材之一。由于它比较灵活多变,制作发法也各有千秋,今天我们所介绍的烤鸡肉丸,正是将鸡肉捏成丸子,利用烘烤的技术,使其的水分较少,香味更加突出,从而满足我们味蕾的需求。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

鸡肉切小丁,入料理机中搅拌成肉泥

步骤二

将洋葱、蒜切小块加一点水打成酱倒入

步骤三

加入所有的调料和辅料搅拌上劲

步骤四

预热烤箱,烤盘抹油,将肉泥用双手左右摔打成丸子放在盘子上(手上可以沾点水这样方便操作

步骤五

中层,200度烤15分钟左右

步骤六

拿出装盘即可

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