准备好所用食材
海带丝提前用清水泡至1小时
海带丝提前用清水泡至1小时
香菜洗净切成寸断
大蒜去皮,剁成碎放入小碗中
锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水
焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉
捞出沥干水分,蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐
另起锅注入油烧热爆香辣椒,趁热将辣椒油炝入蒜料中
沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可
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