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酸辣爽口的凉拌海带丝

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酸辣爽口的凉拌海带丝
暮色厨影 2017-04-03

酸辣爽口的凉拌海带丝

海带的营养丰富,现在经常看到推荐大家吃海带,吃海带丝有很多好处,例如可以预防乳腺癌,能加速肠道的运动,能够减肥的功效,而且热量很低,膳食纤维丰富,夏天吃道凉拌海带很开胃的!凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力。酸辣爽口的凉拌海带丝,当然,它的高碘功能也是不容易忽视的
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备好所用食材

步骤二

海带丝提前用清水泡至1小时

步骤三

海带丝提前用清水泡至1小时

步骤四

香菜洗净切成寸断

步骤五

大蒜去皮,剁成碎放入小碗中

步骤六

锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水

步骤七

焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉

步骤八

捞出沥干水分,蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐

步骤九

另起锅注入油烧热爆香辣椒,趁热将辣椒油炝入蒜料中

步骤十

沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可

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