1.在肉末中搁入香葱,加1汤勺料酒, 加1汤勺生抽,调味拌匀;
2.随后,将飞饼拆开包装,取出一张放在案板上,搁入拌好的肉末,接着,再合上一张飞饼压平
3.然后,将做好的肉馅飞饼搁入电饼铛中煎至两面金黄,即成。
控制火候,使飞饼能够呈金黄色为最佳。
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