星星之火
2017-02-28
1.整鸡一只
2.将鸡切成小块，洗净后控干水分
3.准备好葱，姜，蒜
4.锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香
5.放入鸡块大火翻炒
6.炒好后加入酱油，料酒，大料，白糖翻炒均匀，加汤，汤开后改小火焖1小时左右，大火收汤即可
1.小笨鸡需要的时间长点。2.不要放太多水，否则会影响这道美食的口感和色泽。
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