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爽口东北拌凉菜

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爽口东北拌凉菜
动人的食谱 2017-04-13

爽口东北拌凉菜

这道爽口的东北拌凉菜是东北的民家小吃,滑溜溜,凉爽爽。这道菜材料简单,制作方便,既有蔬菜的清爽,又有肉的鲜美同时还有一点点辣味,很适合在减肥中的肉食主义者,不用单调地吃蔬菜,偶尔能吃到些肉,让口感更为丰富。喜欢吃其他口味的也可以自行加入别的酱。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,白萝卜去皮洗净,心里美去皮洗净,干豆腐用水烫一下

步骤二

2.以上材料切成长短相似的长度

步骤三

3.拉皮用水泡一下

步骤四

4.切宽条

步骤五

5.食材放入盘子里加入盐,味精,辣椒酱,醋,蒜末

步骤六

6.猪肉洗净切丝,锅内倒油,油热后下肉丝滑散,加酱油炒熟

步骤七

7.炒好后的肉丝浇在之前的盆内,拌匀后食用

1.喜欢甜面酱味道的可以放甜面酱炒肉丝2.所用材料尽量切的长短粗细都相似,这样摆盘漂亮3.所用材料可以根据自己的喜爱添加减

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