1. 黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,白萝卜去皮洗净,心里美去皮洗净,干豆腐用水烫一下
2.以上材料切成长短相似的长度
3.拉皮用水泡一下
4.切宽条
5.食材放入盘子里加入盐,味精,辣椒酱,醋,蒜末
6.猪肉洗净切丝,锅内倒油,油热后下肉丝滑散,加酱油炒熟
7.炒好后的肉丝浇在之前的盆内,拌匀后食用
1.喜欢甜面酱味道的可以放甜面酱炒肉丝2.所用材料尽量切的长短粗细都相似,这样摆盘漂亮3.所用材料可以根据自己的喜爱添加减
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