1、先将鸡蛋打入保鲜盒中,加入绵白糖。
2、用电动打蛋器打匀。
3、随后,搁入牛奶。
4、加入炼乳1汤勺,打匀。
5、接着,筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀。
6、加入植物油,打匀。
7、最后,用勺子舀起一勺面糊,注入平底锅中,这个时候开火,转至小火慢慢地煎至一两分钟左右,观察面糊,会发现面糊开始慢慢膨胀(小幅度),并且出了气泡。
8、翻面后小煎一下,即可。
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