茂茂爱厨艺
2017-01-14
1.秋刀鱼先收拾干净内脏，然后抹干水份；
2.在秋刀鱼身上斜切几刀，用盐抹匀，方便入味，静置15分钟以上；
3.烤盘铺锡纸，并且在鱼身上都抹上一层橄榄油；
4.入烤箱200度，烤约20-25分钟，期间可以替鱼翻面，不翻亦可，烤至鱼身上有点金黄色，熟透即可！食用时挤点柠檬汁！
秋刀鱼比较腥，用柠檬汁可以去腥。
炖秋刀鱼是一种很普通的做鱼的方法，但是即使是普通的方法也能烹…
清蒸秋刀鱼，秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，…
秋刀鱼是一种我们经常在饭店或者各种美食节上都可以看到的美食，…
泡椒脑花这是我最爱吃的一道菜，而且这道菜我喜欢，在做的时候在…
盐烤秋刀鱼