食尚文文
2017-03-31
猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用
猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒
放入的调味料和猪排充分的拌匀
蒜去皮剁成蒜蓉
蒜蓉放入猪排中，将蒜蓉完全融入到猪排中
拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味
烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸（这样肉质细嫩）上下火250度烤20分钟
猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟
香浓可口的烤猪排出炉喽
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