面团发酵。
香葱,椒盐,色拉油,一丁点辣椒粉
面团揉至光滑,擀至不厚不薄,为了好看,切去四边,成为方形。刷油,撒椒盐辣椒粉,还有拌好油的香葱。
卷起后切段,可用各种扭,我就用筷子压的。
二次发酵后冷水上锅,水开后转中火10到15分钟,关火后5分钟才能揭盖。
这是一款特别受人喜爱的食物,与其说它是食物,它更是一款好吃的
来自栗子小厨
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来自食要知味
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