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好吃的大白菜炖五花肉

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好吃的大白菜炖五花肉
木桶鱼 2017-03-28

好吃的大白菜炖五花肉

大白菜炖五花肉这道菜，里面还放入了冻豆腐，更加使这道菜的口感变的鲜美，而且里面加入了大白菜，这样的荤素搭配，更加使这道菜的营养均衡，而且烹饪时选用了先煎后焖，肉质细嫩，肥而不腻，很适合老人和小朋友吃，同时不吃肥肉的人也是可以吃的。
准备时间：10分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一

1.大白菜用手撕成小块,五花肉切片或者小块;

步骤二

2.把化开的冻豆腐切成块;

步骤三

3.锅不放油烧至6成热,把五花肉放入锅中小火煎;出油后放入葱、姜快速翻炒;

步骤四

4.肉两面微

步骤五

5.用剩下的油来炒白菜

步骤六

6.加入冻豆腐开大火

步骤七

7.放入胡椒粉，开小火慢炖30分钟

步骤八

8.出锅时加入鸡精和葱

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