姜葱果味
2017-04-08
绞肉、蛋、黑胡椒与炒过的洋葱用手搅拌至肉有黏性，稍微摔打肉把空气打出来，肉较不易散，加点盐
将肉平均分成一样大小，用手掌捏成圆型，中间往下凹一点。
热锅热油，大火煎肉排30秒后翻面，转中小火，加入咖哩酱盖锅一起闷煮至熟。趁咖哩酱闷煮的时候可以来切番茄片。
接下来就随意摆了，在两片土司里依序摆番茄、汉堡排、起司，然后小心地切一半。
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