快手茄子
2017-03-29
鹌鹑蛋和鸡蛋煮熟剥皮备用
西蓝花掰成大小一致的块
锅里放水放一点盐和油
西蓝花放在锅里焯一下
鹌鹑蛋和鸡蛋放在锅里炸
炸至金黄色即可
锅里放少许油放花椒大料，倒适量可乐
鹌鹑蛋放在锅里熬，放少许淀粉勾芡
出锅摆盘即可
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