天天酒酒
2017-03-28
炸鸡蛋酱：鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。锅中放入油，烧至7-8成热的时候，倒入蛋液，不用担心鸡蛋变老。待鸡蛋全部变熟，葱末辣椒末，加入大酱翻炒均匀，尽量将鸡蛋炒散，淋少许花椒粉和少许水，中火继续翻炒1分闻到酱香即可关火。
制作土豆泥：把土豆削皮，然后上锅蒸。大约30分钟，可以用筷子试下，是否能成土豆泥。
打饭包：将调料按着自己的份量和口味倒入米饭中，搅拌均匀。
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