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好吃的印度薄饼

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好吃的印度薄饼
流年好饭碗 2017-04-02

好吃的印度薄饼

印度薄饼是一款比较好吃的食材,多吃有益于身体健康,这款薄饼口感不错,吃起来味道很香,喜欢的人可以尝试自己在家里制作,加入了蛋黄,炼乳,营养丰富,是一款特色的美食,可以作为早餐时候吃,也可以作为一款零食吃,都是不错的选择,赶快尝尝吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

低筋面粉200g 没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替 加入一个生蛋黄少许盐一勺糖两勺炼乳 搅拌均匀 我这个有点稀了后面又加了低粉 大家做的时候 牛奶要一点一点的倒哟

步骤二

揉成软硬适中的光滑的面团 揉时间久一点 上劲 静置十分钟

步骤三

黄油隔水化开

步骤四

分成小团 抹上黄油 静置3小时

步骤五

香蕉切成非常薄的片 越薄越好哦

步骤六

桌子上 或者玻璃板子上 抹上油 不能用木头板哦 取一个小面团 压扁

步骤七

咱没那让饼子飞起来的技术 还是用手慢慢压吧哈哈 慢慢往外面推饼子 推成很薄的正方形的面皮 薄到透明的状态哟

步骤八

饼皮中间整齐码上香蕉片

步骤九

反过来看看 都能清楚的看到香蕉哟~有木有

步骤十

热锅 倒少许油 放入饼子 中火煎

步骤十一

放凉一点 切开就可以吃啦 咬一口 非常的酥哟 还有香蕉的香味

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