爱上美食
2017-03-14
大米洗净，加入适量的清水。
倒入少许的食用油，增加粥的稠滑度
陈皮洗净放入，如果不喜欢的话，可以不放，个人感觉放些果皮，一来增香，二来有食疗的作用哦，有了它这粥喝起来还带着点甘香味呢。
盖上盖子，大火煲粥。
粥滚开后，转中火，打开盖继续煲，这样做出来的粥就是明火白粥了。
当粥煲的足够绵软后，放入烧猪骨。
再来少许的姜丝，继续煲个5-8分钟。
食用前放少许的盐调味就足够鲜美了。
陈皮不可放太多，否则煮久了有苦味，任何好的食材都是适量即可。
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