Candy屋
2017-12-08
1.鸡蛋洗净凉水入锅；
2.水里加入适量的盐，盖上盖子煮至鸡蛋熟透；
3.煮好的鸡蛋捞出马上放入冷水里，浸泡10分钟以上再剥皮；
4.剥好皮的鸡蛋放在案板上；
5.用刀将鸡蛋对半切开；
6.摆入盘中；
7.煮鸡蛋的时间将蒜切成泥备用；
8.香菜切好备用；
9.将调料汁材料根据自己口味调均匀；
10.再加入切好的蒜泥拌均匀；
11.用勺子将调料汁均匀的淋在每个鸡蛋上；
12.淋好的样子，尽量每个蛋上都有蒜泥和调料汁；
13.再撒上香菜即可食用了。
1、鸡蛋要煮熟，不能用糖心蛋；2、调料汁要根据自己口味调节；3、蒜泥要切的尽量细，这样吃起来口感不会过于辛辣；
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