准备好做酸奶的原料，水温不能超过45°；
1000ml水里倒入130g全脂速溶奶粉，和50g白糖，搅拌均匀；边搅拌边倒入酸奶发酵剂；
搅拌均匀后放入酸奶机，插电发酵，喜欢浓稠就发酵时间长一点；到时间后美味的酸奶就做好了
在家中自己制作酸奶时，一定要注意温度，超过四十五度时菌种死亡。
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2017-03-14
奶粉制作酸奶
