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红油蛇瓜

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红油蛇瓜
酸奶小菜心 2017-03-26

红油蛇瓜

红油蛇瓜需要准备蛇瓜、洋葱等等食材,而且蛇瓜中富有维生素C、纤维质、锌等等营养素,可以预防癌症和保护人体的心血管还可以杀菌等功效,蛇瓜颜色青翠鲜艳也富含丰富的维生素C,适合一些高血压的人群的食用,非常值得我们品尝。
准备时间:7分钟 烹饪时间:18分钟
步骤一

把蛇瓜去皮、洗净、切条。

步骤二

起锅热油、爆香葱姜。

步骤三

放入蛇瓜煸炒。

步骤四

炒至蛇瓜塌秧,放入盐、味精调味。

步骤五

加少许水煨制1分钟。点几滴醋提香。

步骤六

出锅装盘,即可食用。

制作时油要稍多一些,才能有红油的效果,更美味。

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