干香菇洗干净用冷水浸泡。
芹菜择洗干净。备好烧鸡。
香菇切成丁。
烧鸡切成丁。
香菇,连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆,添加鸡肉、姜丝。
再加适量水,放入电饭煲,盖上盖通电煲。
开锅后将小米入电饭煲,盖上盖继续煲。
煲至小米开花,将芹菜入电饭煲。
再开锅断电,加盐、胡椒粉。搅拌均匀即可盛出享用。
因为烧鸡的味道很浓郁,所以加盐要适量。
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