栀子花汤
2017-03-20
蘑菇几粒，洗净切片。
肉丝几条，用酒盐生粉腌好。
水滚后，先放蘑姑和芝士。
待蘑菇熟芝士溶再放肉丝略滚调味即可。
米饭不要太干，也不要有太多水分，另外蘑菇切片是不要切的太大，有利于烹饪中水分的蒸发。
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