黄豆神厨
2017-04-10
鲍鱼菇洗净，控干水。
将鲍鱼菇撕大片，胡萝卜切片。
将鲍鱼菇，胡萝卜焯水。
油热后，放入姜丝。
加入肉片，翻炒。
肉片变色后，加入鲍鱼菇，胡萝卜，翻炒。
加入芹菜，翻炒均匀，加盐调味。
出锅。
鲍鱼菇要提前进行泡发，肉质更加鲜嫩厚实。
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