心懒私房菜
2017-03-30
准备原材料皮蛋、豆腐、葱、香菜备用。
豆腐在锅中蒸5分钟凉透后切成小块状。
皮蛋切成小丁备用。
葱花和香菜切成碎丁。
将所有备料放入容器中放入盐、味精、糖、米醋拌匀入味。
拌好的皮蛋豆腐装入盘中。
摆盘的时候要仔细，因为很多食材都是易碎的食材，小心最重要。
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