青椒丽
2017-03-07
琼脂放入温水中浸泡20分钟。牛奶和山楂糕提前准备好。
琼脂泡软后再倒入小锅中，用小火慢慢熬煮片刻，使其完全融化。
加入白糖，搅拌至融化。
牛奶倒入锅中，与琼脂汁完全混合均匀，用中火再次烧至微沸。
离火后放温热时，倒入长方形塑料盒中，加盖移入冰箱中冷藏1小时，使其完全凝固。
凝固好的牛奶布丁，从盒中取出来。
用模子把牛奶布丁和山楂糕刻出花朵形状。
再用小一号的花朵模具刻出花芯，把牛奶和山楂的互换，放入其中即可。
冷藏的时间要掌握好，这样布丁的口感更加爽滑。
山楂牛奶布丁
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