豆腐干切小块备用;
花生和葱段放入碗中;
将辣椒油,酱油,糖,味精和成调料;
豆腐干放入锅中煮熟捞出放入碗中;
接着将调好的调料放入碗中;
搅拌均匀;
最后就可以上桌了。
花生米都要剥去外表皮的红衣,那个有一点苦涩的口感不要影响整体的味道。
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