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红烧鮸鱼

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红烧鮸鱼
老虎鱼 2017-03-23

红烧鮸鱼

红烧鮸鱼,熏鱼的滋味非常独特,很好的烹制之后不会有鱼肉的鱼腥气,这样吃起来只能吃到鱼肉的鲜美多汁,真的是很棒的一种享受呢,而且鱼肉含有丰富的营养物质供人体所需,有利于人们身体健康,你值得拥有!
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

鱼洗净切段,沥干水分,抹适量盐花腌制

步骤二

起油锅,下姜片

步骤三

下鮸鱼两面煎

步骤四

下酱油,绍酒,加点开水盖盖煮

步骤五

煮4分钟左右,收汁关火

步骤六

装盘,撒葱花。

鱼肉的处理一定要精细,这样口感更加好。

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