心情煮肴
2017-03-22
多宝鱼去除内脏，洗净。
再鱼身上打上十字刀。
芹菜洗净切段。豆干切片。
豆干切片。
烤盘上垫上锡纸，刷上一层油。
再上面撒上芹菜段和蒜瓣。
将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面。
抹上一层花生油。
再均匀的撒上五香粉和孜然粉。
再在鱼的旁边摆上豆干。
中层，上下火，200度，烤20分钟即可。
多宝鱼去除内脏之后再进行烹饪，鱼肉更加鲜美。
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