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烤鲭鱼

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烤鲭鱼
依依美食客 2017-03-31

烤鲭鱼

鲭鱼是人们经常食用的一种鱼类,而且新鲜的鲭鱼肉质非常的好,但是在东北地区一般都是冷冻的鲭鱼,所以在口感上不是特别的好,而且一般都不是很新鲜,但是烹制好的冻鲭鱼在口感山也是不错的,但就是少了新鲜鲭与应有的鲜味。
准备时间:24分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

这个鱼买的时候超市就切好了、洗净后,用纸巾把水吸干。

步骤二

烤盘底部放入几片柠檬,然后把鱼放在上面。

步骤三

再加上些柠檬汁,烤箱预热160 度上下火。

步骤四

然后把胡椒、盐巴,蒜片、香菜一起放入鱼的上面。最后淋上橄榄油。

步骤五

放入烤箱烤25 分钟,然后等5分钟后再拿出来。

步骤六

转盘装饰,加些白饭、蔬菜或者水果。很有美感哦。

建议鱼用纸巾擦干,这样水分少,烤出来的鱼比较干,味道也香一些|柠檬味道和鱼的搭配非常合适,如果不喜欢柠檬味道的朋友也可以省去这一步骤|每个人的烤箱温度时间不一样,自己可以掌控下时间哦。

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